El aroma a leña y el clor de las brasas volverán a ser los protagonistas en el Parqueo Sur de Condado Concepción el próximo 19 de septiembre. A partir de las 12:00 horas, más de 20 equipos parrilleros, entre amateurs y profesionales, no solo competirán por el título del asado perfecto, sino que encenderán sus parrillas bajo un propósito común: destinar el 100% de lo recaudado a los proyectos sociales del Club Rotario Guatemala de la Ermita.
Hay un lenguaje universal que se entiende mejor frente al fuego: el de la convivencia. El próximo 19 de septiembre, el Parqueo Sur de Condado Concepción se transformará en el epicentro de la gastronomía y la solidaridad, al recibir la cuarta edición del esperado BBQ Challenge.
Lo que comenzó como una propuesta para exaltar el arte de la parrilla se ha convertido, con el paso de los años, en una tradición necesaria. Este año, la alianza entre Condado Concepción, Cerveza Cabro y el Club Rotario Guatemala de la Ermita promete superar expectativas.
“Detrás de cada plato degustado hay una oportunidad de cambiar vidas”, asegura Martín Guzmán, Presidente del Club Rotario, al explicar cómo esta jornada, cargada de humo y sabor, se traduce directamente en bienestar comunitario.
El arte de las brasas
La competencia será intensa. Más de 20 equipos han aceptado el reto, divididos en categorías amateur y profesional. Desde la sutileza de un buen corte hasta la complejidad de las recetas de autor, los asistentes podrán probar más de 100 preparaciones distintas. Los protagonistas serán cortes de alta calidad: Coulotte, Tomahawk y la clásica Costilla St. Louis, preparados con técnicas que van desde lo tradicional hasta la vanguardia.
Pero el BBQ Challenge no es solo para los expertos del asado. Es una fiesta diseñada para toda la familia. Mientras el sonido de las carnes sellándose sobre las rejillas inunda el ambiente, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, un mercadito de productos locales, coctelería de autor y experiencias inmersivas de marcas patrocinadoras como Banco G&T Continental, Botran, Toledo, Pollo Rey y Honda, entre otras.
Una invitación con propósito
Para Paulina Álvarez, Gerente de Marca de Condado Concepción, el evento es una invitación a la conexión: “El BBQ Challenge se ha convertido en una tradición que combina entretenimiento, gastronomía y solidaridad para toda la familia”.
La organización espera a más de 1000 personas dispuestas a disfrutar y contribuir. Para asegurar su lugar en esta fiesta solidaria, los interesados ya pueden adquirir sus entradas a través de Tikkilife.com.
Los precios parten desde los Q80 para niños, Q120 para jóvenes y Q220 para adultos (más cargos por servicio), con la opción de compra en taquilla el mismo día del evento, siempre que la disponibilidad lo permita.El fuego está listo, las brasas aguardan y la causa es noble.
El BBQ Challenge 2026 no solo promete dejar un buen sabor de boca, sino también un impacto positivo en las comunidades que más lo necesitan.
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